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🐂日式牛丼飯
🥗高麗菜、豆芽菜
🍳金沙筍絲蛋
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大家晚ㄤ囉！我又來了！
連續第三天宵夜文～
（拜託不要打我啊🥺🥺）
朋友問我為什麼都晚上po文呢？
因為⋯晚上食譜文章和影片才弄完😆
絕對是暑假作業都拖到最後一天才寫的小朋友🤣🤣🤣
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前幾天路過すき家，發現裡面好多人啊！！！
然後就對牛丼飯生火了！（這位太太的邏輯是？🤣
所以今天分享基礎日式牛丼飯！熱騰騰的飯，搭配吸滿醬汁QQ的日本蒟蒻絲，還有軟嫩不柴霜降牛肉片，比例調味剛剛好！不會重鹹也不會很甜，吃完還想おかわり！！（再來一碗）
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最後一張：
來段最近老師教的舞蹈😆💃
在座也有喜歡跳舞的朋友嗎？
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📒基礎日式牛丼飯
📹FB粉絲頁影片（第四張）
材料：
牛肉片 200克 （頂好購入霜降牛很軟嫩👍）
洋蔥 1/2顆
蒟蒻絲 150克
薑絲 10克
蔥花 適量
白飯 適量
蛋黃 1顆（可省略）
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調味料：
水200ml
醬油 3大匙
味霖 3大匙
糖 1大匙+1小匙
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作法：
1.洋蔥切絲、薑切絲、蔥切蔥花，蒟蒻絲沖洗瀝乾備用。
2.開小火，鍋中倒入所有調味料，放入洋蔥、蒟絲，攪拌均勻，維持小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。
3.打開鍋蓋，放入牛肉片稍微拌勻，蓋上鍋蓋小火煮2-3分鐘至牛肉變色，盛飯放上牛丼，撒一些蔥花，中間放蛋黃，完成！
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